Pan proteico de plátano

Pan proteico de plátano

Ideal para deportistas y para la pérdida de peso

Fácil
25 mins
Desarrollo muscular

Valores nutricionales: por porción

Calorías 158 kcal
por 100 g
Hidratos de carbono 20 g
por 100 g
Proteínas 12 g
por 100 g
Grasa 4 g
por 100 g

Ingredientes:
persona

100 g harina de avena
75 g Proteína Whey Cocos Crisp de foodspring
3 plátanos
1 huevo
200 ml leche desnatada
1 cda. aceite

Es cierto que los plátanos no son conocidos por su alto contenido en proteínas, pero también es cierto que le dan un toque jugoso y delicioso al pan. La proteína whey te proporcionará sin embargo la cantidad de proteínas necesaria.  

 Preparación del pan proteico de plátano 

  • Corta los plátanos en trozos pequeños. 
  • Mezcla los trozos de plátano con harina de avena, proteína whey, huevo, leche y aceite hasta obtener una masa ligeramente líquida. Añade leche o proteína whey  en caso necesario. 
  • Para finalizar, pon la masa en una bandeja de horno previamente engrasada y hornéala durante alrededor de 20 minutos a 200 grados. Deja enfriar la masa unos minutos. 

Consejo

Un poco de requesón con frutas picadas es el acompañamiento perfecto para esta receta.