Receta de muesli bircher

Receta de muesli bircher

el muesli suizo

Fácil
10 mins
Desarrollo muscular

Valores nutricionales: por porción

Calorías 405 kcal 142 kcal / 100 g
Hidratos de carbono 40 g 14 g / 100 g
Proteínas 28 g 10 g / 100 g
Grasa 14 g 5 g / 100 g

Ingredientes:
persona

2 cdas. Proteína orgánica de vainilla de foodspring
120 ml leche (1,5 % de grasa)
3 cdas. copos de avena
1/2 manzana
1 cda. zumo de limón
2 cdas. yogur natural
10 g avellanas picadas
1 cda. Semillas de chía de foodspring
Toppings: trozos de manzana, nueces picadas

Empieza el día con buen pie. Nosotros preferimos mezclar el muesli con nuestra mejor proteína orgánica de la leche. No es la receta original, pero está igual de bueno. Por un extra de proteína y de energía para tus mañanas: 

Elaboración:

Obtendrás un muesli de 405 kcal y 28 g de proteína. 

  1. Mezcla la proteína orgánica con la leche en un shaker. Mezcla los copos de avena con el batido en un bol y déjalo en remojo durante la noche en la nevera. 
  2. Ralla al día siguiente la manzana con piel sobre el muesli. 
  3. Agrega el zumo de limón, el yogur, las avellanas y las semillas de chía. Remueve. 
  4. Usa trozos de manzana y frutos secos a tu elección para decorar. 
  5. ¡Que aproveche! 

Consejo:
Si no has logrado poner el muesli el remojo el día anterior, no pasa nada. Puedes remover la mezcla antes de comértela. Bastará con que uses menos líquido.