Gotas de estevia

«Dulzor natural sin calorías.»

32 opiniones
Gotas de estevia
Envío inmediato
50 ml
9,99 €
Incl. IVA (19,98 €/100 ml)
- Descuento del 10%
Dulzor sin calorías
Dulzor sin calorías
Para platos o bebidas fríos y calientes
Sabor neutro
Sabor neutro
Sin sustancias amargas ni aromas artificiales
Extracto vegetal puro
Extracto vegetal puro
Glucósidos de esteviol de la planta de estevia
Fuente de energía natural
Dosificación fácil
Líquido con pipeta incluida
100 % calidad orgánica y crudivegana
Fabricadas en Alemania
Producción certificada que conserva los nutrientes
Ingredientes
Agua, edulcorante (glucósidos de esteviol, de los cuales 60 % rebaudiósido A), acidulante (ácido cítrico), conservante (sorbato de potasio)
Información

Edulcorante de mesa a base de glucósidos de esteviol.

Valores nutricionales por 100 g
Energía 0 kJ / 0 kcal
Grasas 0 g
Carbohidratos 0 g
Proteínas 0 g
Sal 0 g
Dosificación y preparación

3-4 gotas son suficientes para endulzar 300 ml de líquido (p. ej. batidos). También puedes endulzar tu receta favorita con nuestras gotas de estevia sin añadir calorías. ¡Déjate llevar por la inspiración!

MOMENTO RECOMENDADO
  • Entre horas
  • Por la mañana, al mediodía, por la noche

Nuestras recetas favoritas.

Tarta de queso proteica baja en carbohidratos

Tarta de queso proteica baja en carbohidratos (cheesecake)

Valores nutricionales por 100 g: 189 kcal, 10 g de proteína, 16 g de carbohidratos, 8 g de grasa
Por ración de tarta (12 raciones en total): 164 kcal, 9 g de proteína, 14 g de carbohidratos, 7 g de grasa

  • Necesitas:
  • 60 g de aceite de coco de foodspring
  • 200 g de copos de avena
  • 1 limón orgánico
  • 500 g de queso quark desnatado
  • 3 huevos
  • 1 sobre de pudín de vainilla en polvo (o ½ cucharadita de extracto de vainilla)
  • 8 gotas de estevia de foodspring
Preparación:
  • Precalentar el horno a 165 °C.
  • Derretir el aceite de coco y mezclarlo con los copos de avena en un cuenco.
  • Presionar la masa en un molde de 24 cm de diámetro.
  • Hornear la base 10 minutos.
  • Rallar la cáscara del limón y exprimir el zumo. Mezclarlo con el queso quark desnatado y los huevos en un cuenco. Añadir el pudín de vainilla en polvo y la estevia y volver a mezclar bien.
  • Verter la masa sobre la base y hornear la tarta 50-60 minutos.
Salsa barbacoa baja en carbohidratos

Salsa barbacoa baja en carbohidratos

Valores nutricionales por 100 g: 114 kcal, 6 g de proteína, 18 g de carbohidratos, 1 g de grasa
Valores nutricionales por cucharada (15 g): 14 kcal, 1 g de proteína, 4 g de carbohidratos, 0 g de grasa

  • Necesitas:
  • 1 diente de ajo picado fino
  • 1 tubo de concentrado de tomate (de 200 g)
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 2 cucharadas soperas de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas soperas de salsa de soja
  • 1 cucharada sopera de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de chile en polvo
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 1 cucharadita de comino
  • 4-5 gotas de estevia de foodspring
  • 300 ml de agua
Preparación:
  • Poner todos los ingredientes en un cazo pequeño y calentarlos a fuego medio hasta que empiecen a hervir.
  • Cocer la salsa unos 30 minutos hasta que se haya reducido visiblemente. Si te gusta más espesa, dejar el cazo sobre la placa eléctrica/el fogón unos minutos más.
Crema de chocolate y cacahuetes baja en carbohidratos

Crema de chocolate y cacahuetes baja en carbohidratos

Valores nutricionales por 100 g: 561 kcal, 28 g de proteína, 11 g de carbohidratos, 42 g de grasa
Por cucharada (15 g): 124 kcal, 6 g de proteína, 2 g de carbohidratos, 9 g de grasa

  • Necesitas:
  • 125 g de crema de cacahuete de foodspring
  • 1,5 cucharaditas de cacao en polvo, no azucarado
  • ¼ cucharadita de extracto de vainilla
  • 3 gotas de estevia de foodspring

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes y disfrutar de la crema untada en el pan, añadiéndola a tu batido o con una pieza de fruta.

Valoración media de los clientes

Dulzor perfecto

He probado varios tipos de stevia, sin duda, me quedo con éste. Endulza muy bien y de manera neutra, el sabor es muy agradable y con el gotero se dispensa fenomenal.

EXCELENTE

ME HA ENCANTADO

Buen dulzor

Esta muy bien y me esta durando bastante.

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Preguntas frecuentes
¿Por qué vuestras gotas de estevia no son nada amargas?

Nuestras gotas de estevia se caracterizan por su alto contenido de rebaudiósido A. Ese es el extracto más puro, de más calidad y con menos sustancias amargas de la planta de estevia, de modo que el dulzor no se amarga y tú, cuando piques, tampoco.

¿De verdad es tan fácil dosificar las gotas de estevia?

Puedes dosificar nuestras gotas de estevia de la forma más fácil con la pipeta, que resulta la mar de práctica y viene integrada en la tapa. Es parecida a la de las gotas nasales de toda la vida. Lo mejor: con unas pocas gotas de estevia tienes suficiente para conseguir un dulzor similar al del azúcar granulado.

¿De verdad que las gotas de estevia no tienen calorías?

El extracto de la planta de estevia no contiene calorías por naturaleza. Sin embargo, todo depende de la receta a la que añadas las gotas de estevia; por ejemplo, para la repostería, asegúrate de sustituir la harina de trigo por harina de almendra o integral. Al fin y al cabo, además del azúcar, los demás ingredientes también determinan si tu receta es saludable o no.

¿Es verdad que la estevia ayuda a prevenir la caries?

El extracto de estevia de por sí no alimenta a las bacterias que provocan la caries, es decir, las bacterias se mueren de hambre solo con estevia. Minimizar el riesgo de caries depende de si ingieres otros tipos de azúcar durante el día y en qué cantidad.

¿Puedo endulzarlo todo con las gotas de estevia?

En principio, sí. Sin embargo, ten en cuenta, sobre todo al hornear, que te faltará volumen de masa en comparación con las recetas convencionales. Es lógico, piénsalo: al fin y al cabo, sustituyes varios cientos de gramos de azúcar granulado con solo unas gotas de estevia. Para añadir volumen van muy bien, por ejemplo, las frutas o el queso quark. Así lo hemos hecho en nuestra deliciosa tarta de queso baja en carbohidratos, cuya receta puedes encontrar aquí.

¿Las gotas de estevia son aptas para veganos e intolerantes a la fructosa?

Por supuesto. Las gotas de estevia son un edulcorante natural. Obtenemos los glucósidos de esteviol de la planta de estevia mediante un laborioso procedimiento, es decir, no contienen fructosa y son 100 % veganas.

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