Gofres veganos de plátano

los gofres proteicos más esponjosos

15 mins
facil
Pérdida de peso
Gofres sin azúcar, veganas y especialmente esponjosas. Con un extra de proteína vegetal. ¿Qué más se puede pedir en una tarde de otoño?

Valores Nutricionales: (por porción)

Calorías
371 kcal
130 g / 100g
Hidratos de carbono
46 g
16 g / 100g
Proteínas
28 g
15 g / 100g
Grasa
7 g
2 g / 100g

Ingredientes persona

Obtendrás 2 gofres de 185 kcal y 14 g de proteína cada uno. 
Para los gofres:
50 g copos de avena
30 g
Proteína Vegana Plátano
Proteína Vegana Plátano
29,99 €
(49,98 €/1kg)
incl. IVA más envío
cdta. levadura
125 g compota de manzana sin azúcar
80 ml leche vegetal (p. ej. de avena o de almendras)
Para la salsa:
plátano, arándanos, sirope de arce, semillas de chía

Elaboración

  • Convierte los copos de avena en harina con ayuda de una batidora. 
  • Mezcla la harina con el resto de los ingredientes hasta obtener una masa.
  • Calienta la gofrera y haz en ella dos gofres. 
  • Sirve los gofres y sírvelos con unas rodajas de plátano. Puedes decorarlos con otros ingredientes si lo prefieres. 
  • Bon appetit!

Nuestro consejo

Puedes utilizar cualquiera de los sabores de proteína vegana disponibles en lugar de la de plátano.

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