Aguacate con huevo frito
La idea baja en carbohidratos para el desayuno del fin de semana
Baja
25 mins
Aumentar masa muscular
Valores nutricionales: por porción
1 medium slice
Calorías
269
kcal
192 kcal / 100 g
Hidratos de carbono
1
g
1 g / 100 g
Proteínas
9
g
6 g / 100 g
Grasa
25
g
12 g / 100 g
Ingredientes:
persona
personas
1/2 | aguacate |
1 | huevo |
sal marina | |
pimienta | |
copos de chile | |
perejil |
Preparación del aguacate con huevo frito
- Precalentar el horno a 200 °C.
- Cortar el aguacate por la mitad. Retirar un poco de pulpa de la mitad sin hueso.
- Cascar un huevo y ponerlo en una taza. Verter la masa de huevo con cuidado en el aguacate. Si no cabe todo, es mejor reservar el resto.
- Hornear de 15 a 20 minutos.
- Espolvorear el aguacate con huevo frito con un poco de sal marina, perejil picado, copos de chile y pimienta.
- Ya está listo tu desayuno saludable a base de huevo.
Elaboración:
Productos que podrías utilizar:
Consejo
La combinación de huevo frito y aguacate puede servir como guarnición en el desayuno o acompañada de una ensalada como plato principal. ¡Ideal para el brunch con amigos o en familia!
Nota sobre copyright
1. Bild auf dieser Seite: ©iStock/Illinibhofack2