Galletas navideñas con mermelada

Galletas navideñas con mermelada

Galletas navideñas con dos capas

Fácil
25 mins
Desarrollo muscular

Valores nutricionales: por porción

Calorías 2920 kcal 360 kcal / 100 g
Hidratos de carbono 185 g 23 g / 100 g
Proteínas 53 g 7 g / 100 g
Grasa 223 g 27 g / 100 g

Ingredientes:
persona

Para la masa:
200 g Harina de avena
100 g Almendras molidas
200 g Margarina
100 g Eritritol o Estevia
1 cucharadita Extracto de vainilla
1 Huevo
Para el relleno:
150 g

Dulcesfrutas con un delicioso toque de canela. Nuestra mermelada de frutas invernaleste endulzará las navidades con un sabor de lo más tradicional. Por eso nopuedes perderte esta receta para unas galletas ideales para estas fechas.¡Hacerlas es facilísimo!

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Elaboración:

Das Rezept reicht für 2 Bleche und enthält insgesamt 2920 kcal und 53 g Protein. Die Nährwerte pro Plätzchen sind abhängig von der gebackenen Menge.
  1. Mezcla la harina y almendras molidas en un bol. Añade la margarina y mezcla con las manos.
  2. Añade el resto de los ingredientes y continúa mezclando. Mete en el frigorífico durante 30 minutos
  3. Amasa la masa hasta que quede fina. Utiliza moldes para recortar la masa con la forma de las galletas. Recorta trocitos en forma de estrella u orificios en medio de las galletas
  4. Coloca un poco de confitura en las galletas sin perforar. Cubre cada una de las galletas con estrellas o agujeritos. Hornea durante 12-15 minutos a 180 grados
  5. ¡Que aproveche!