Masa de bizcocho baja en carbohidratos

La variante fitness

Fácil

15 mins

Pérdida de peso

Calorías 518 kcal 176 kcal / 100 g

Hidratos de carbono 24 g 8 g / 100 g

Proteínas 53 g 18 g / 100 g

Grasa 24 g 8 g / 100 g

4	huevos
2 cdtas.	levadura
3 cdas.	Proteína Whey de vainilla de foodspring
1 cda.	azúcar

Preparación de la masa de bizcocho baja en carbohidratos

Separa las claras de los huevos de las yemas. Bate las claras.
Bate las yemas y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa, mézclala con el resto de ingredientes y agrega la mezcla a las claras de huevo.
Cubre un molde para tartas con papel de horno y engrasa los lados.
Vierte la masa en el molde y aplana la superficie.
Hornéala a 180 grados durante 10 minutos y déjala enfriar para finalizar.