Receta de arroz con leche proteico

Receta de arroz con leche proteico

receta sin azúcar

Fácil
30 mins
Desarrollo muscular

Valores nutricionales: por porción

Calorías 327 kcal 104 kcal / 100 g
Hidratos de carbono 28 g 9 g / 100 g
Proteínas 21 g 7 g / 100 g
Grasa 11 g 3 g / 100 g

Ingredientes:
personas

100 g arroz de grano corto
400-500 g leche semidesnatada (1,5 % de grasa)
30 g Proteína Whey Cocos Crisp de foodspring
20 g Chips coco de foodspring
canela al gusto

El arroz con leche te trae seguramente recuerdos de tu infancia. Arroz con leche con canela y azúcar o con pasas... ¡Esta receta admite muchas variaciones! 
El único problema de este postre es su elevado contenido de azúcar. Para poder mantener la cantidad de azúcar tan baja  y la cantidad de proteína tan elevada como sea posible, hemos preparado este postre con Proteína Whey de Cocos Crisp. ¿Prefieres otras frutas o te gusta más con chocolate? No te preocupes, tenemos muchos otros sabores disponibles:

 

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Preparación del arroz con leche

Cada porción contiene 327 kcal y 21 g de proteína. 

    • Vierte 400 ml de leche en una olla, añade un poco de canela y remueve. Cuece la leche a fuego lento. 
    • Agrega el arroz y cuécelo a fuego lento. Remueve de cuando en cuando para evitar que se pegue.
    • El arroz estará listo en 25-30 minutos. Puedes añadir la Proteína whey y la mitad de las chips de coco a los 20 minutos de haber empezado a cocer el arroz. Agrega 100 ml de leche si es necesario.
    • Decora el arroz con leche con el resto de las chips de coco y un poco de canela.

Elaboración:

 

¿Cómo se hace el arroz con leche? 

Cocinar arroz con leche es un juego de niños. Lo único que debes tener en cuenta es la proporción leche-arroz. Utiliza siempre 4 veces más de leche que de arroz. El resto se hace casi solo. 

¿Existe el arroz con leche vegano?

Claro. Basta con que sustituyas la leche por la alternativa vegetal que prefieras: leche de soja, de almendras, de avena, de arroz... Hay bastante donde elegir. Puedes preparar el arroz con leche incluso con leche de coco. Pero ten cuidado: ¡la leche de coco tiene muchas calorías en comparación con otros tipos de leche!