Barritas de coco con chocolate
la tentación esponjosa de chocolate y coco
Fácil
30 mins
Desarrollo muscular
Valores nutricionales: por porción
1 medium slice
Calorías
239
kcal
485 kcal / 100 g
Hidratos de carbono
8
g
16 g / 100 g
Proteínas
4
g
7 g / 100 g
Grasa
20
g
42 g / 100 g
Ingredientes:
persona
personas
| 80 g | crema de coco (parte sólida del contenido de la lata de leche de cocos) |
| 2 cdas. |
|
| 100 g | coco rallado |
| 1 cdta. |
|
| o | |
| 1 cda. | sirope de agave/miel |
| 80 g | chocolate negro (mínimo 70 % de cacao) |
Crujientes copos de coco. Delicada crema de leche. Todo ello cubierto con aromático chocolate. Así de irresistible es nuestra deliciosa alternativa a las barritas industriales repletas de azúcar.
Elaboración:
Obtendrás 6 barritas con 239 kcal y 4 g de proteína.
- Toma 80 g de leche de coco sólida de la lata. Caliéntala con la crema proteica a fuego lento en una olla pequeña hasta que se vuelva líquida.
- Consejo: deja la lata de leche de coco en la nevera la noche anterior, para que la parte sólida se separe mejor de la líquida.
- Añade el coco rallado y el flavour kick y remueve bien.
- Forma 6 barritas del mismo tamaño con las manos y colócalas en un plato cubierto con papel de horno. Congélalas durante 10-15 minutos.
- Derrite el chocolate al baño María. Sumerge las barritas en el chocolate derretido.
- Vuelve a colocar las barritas sobre el plato con papel de horno en la nevera para que se endurezcan.
- ¡Que aproveche!
Nota sobre copyright
- Imagen en esta página: ©foodspring
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