Brownies de café crudiveganos

Brownies de café crudiveganos

esponjosos brownies crudiveganos

Fácil
15 mins
Desarrollo muscular

Valores nutricionales: por porción

Calorías 206 kcal 411 kcal / 100 g
Hidratos de carbono 20 g 40 g / 100 g
Proteínas 7 g 14 g / 100 g
Grasa 10 g 19 g / 100 g

Ingredientes:
persona

Para los brownies:
50 g nueces
70 g almendras
30 g
30 g cacao en polvo sin azúcar
1 pizca sal
220 g dátiles
4 cda. agua
Para el topping:
15 g Proteína vegana de café , 2 cdas. de aceite de coco, 1 cdta. de cacao en polvo, granos de café picados

Por muy increíble que pueda sonar, hacer brownies proteicos sin horno es posible. En lugar de harina, huevos y azúcar, solo necesitarás frutos secos y dátiles. Nuestra proteína vegana es además perfecta para cuidar de tus músculos. 

Descubre la proteína vegana

Elaboración:

  1. Tritura brevemente las nueces y las almendras con una batidora o un robot de cocina. 
  2. Agrega el resto de ingredientes y vuelve a triturar hasta obtener una masa espesa. .
  3. Vierte la mezcla en un molde cuadrado y resérvala en la nevera. 
  4. Mezcla todos los ingredientes para el topping con ayuda de una varilla. 
  5. Unta el topping sobre el bronwnie y espolvorea los granos de café por encima. Deja que se endurezca en la nevera. 
  6. ¡Que aproveche!

Nuestro consejo 

Puedes emplear cualquiera de las variedades de proteína vegana si el café no es lo tuyo.