Chili con carne con arroz

Contundente, especiado, picante... Así debe ser un buen Chili con carne. Quizá nuestra propuesta no sea la receta original, pero es muy fácil de preparar y te saciará durante bastante tiempo por su alto contenido en proteína. Dos argumentos para que te animes a probarla. 

Preparación del chili con carne 

Obtendrás dos porciones de 734 kcal y 40 g cada una. 

• Cuece el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. 
• Pica la cebolla, los dientes de ajo y las guindillas. 
• Calienta el aceite de coco en una olla. Saltea brevemente la cebolla y agrega a continuación el ajo y la carne picada. 
• Deja que se haga la carne hasta que se dore. Añade la sal, la pimienta, el pimentó y la guindilla. 
• Agrega los tomates picados, el concentrado de tomate y las judías y cuécelo todo a fuego lento durante 15-20 minutos. Si te gusta, añade también el chocolate. 
• Si te resulta demasiado seco, añade caldo de verduras. 
  
• Sirve el plato con arroz. 

¿Existe una variante vegetariana/vegana?

Claro, Chili sin carne. Si utilizas lecitina de soja, no notarás una gran diferencia con respescto a la receta original. La lecitina de soja es un buen sustitutivo de la carne producido a partir de la harina de soja. Con las especias apropiadas podrás preparar con él fantásticas recetas veganas/vegetarianas. 

¿Cómo puedo obtener un plato todavía más rico en proteínas? 

Simplemente utilizando nuestros copos de proteína. Gracias a ellos, llevarás tus platos proteicos al siguiente nivel. Proteína 100 % vegetal para tu musculatura. ¡Pruébalos!