Crepes con crema de chocolate
las crepes libres de remordimientos
Valores nutricionales: por porción
Ingredientes:
persona
personas
| Para las crepes: | |
| 30 g | harina de espelta (o de arroz) |
| 15 g | Shape Shake de vainilla de foodspring |
| 60 g | fécula de maíz |
| 1 cda. |
|
| 1 huevo | |
| 250 ml | leche (1,5 % de grasa) |
| 1 pizca | sal |
| Para el topping: | |
|
|
¿Solo te permites los crepes durante tus cheat days? Nosotros creemos que uno debería poder comerlos siempre. Con esta receta es posible gracias a su reducido contenido en azúcar. ¡Déjate convencer por nuestra crema proteica de avellana!
Elaboración:
Obtendrás 5 crepes de alrededor de 141 kcal cada una. Añadiendo 15 g de crema proteica, la receta tendrá 78 kcal más.
- Mezcla en un recipiente la harina, el Shape Shake y la fécula de maíz. Forma un hueco en el medio.
-
Vierte el aceite de coco, los huevos y la leche en el hueco y remueve de dentro hacia fuera para evitar que se formen grumos.
-
Agrega la ralladura de piel de limón y una pizca de sal y sigue removiendo. Zitronenzeste und eine Prise Salz unterrühren.
-
Calienta el aceite de coco en una sartén. Vierte parte de la masa en la sartén con ayuda de un cucharón y mueve la sartén hasta que la masa cubra toda la superficie de la sartén.
-
Deja que se haga unos 2-3 minutos dale la vuelta y deja que se haga 1-2 minutos por el otro lado.
- Vierte crema proteica fundida sobre los crepes. Die Cêpes mit flüssiger Protein Cream garnieren.
-
¡Que aproveche!
Productos que podrías utilizar:
nuestro consejo
La crema proteica es uno de nuestros toppings favoritos para crepes y tortitas. Pulsa aquí para descubrir una deliciosa alternativa casera con cacahuetes.
- Imagen en esta página: ©foodspring
País | Idioma