Esponjosas tortitas veganas
saludables, suaves y deliciosas
Fácil
15 mins
Desarrollo muscular
Valores nutricionales: por porción
1 medium slice
Calorías
460
kcal
175 kcal / 100 g
Hidratos de carbono
79
g
30 g / 100 g
Proteínas
11
g
4 g / 100 g
Grasa
9
g
3 g / 100 g
Ingredientes:
persona
personas
Para las tortitas: | |
190 g |
|
2 cdtas. | levadura |
1 cdta. |
|
1 pizca | sal |
300 ml | leche de avena (u otra leche vegetal) |
1 cda. | vinagre de manzana |
1 cda. | cáscaras de psyllium semillas de chía |
Para los toppings: | |
bayas, crunchy fruits, sirope de arce, etc. |
Esponjosas tortitas de suero mantequilla, pero vegetales. Forma tus tortitas en un abrir y cerrar de ojos con harina de avena de la mejor calidad. ¡No dejes de probarlas!
Elaboración:
Obtendrás alrededor de 6 tortitas con 153 kcal y 4 g de proteína cada una.
- Mezcla los instant oats, la levadura, la sal y el flavour kick en un recipiente.
- Mezcla en otro recipiente la leche, el vinagre de manzana y las cáscaras de psyllium/semillas de chía. Deja que la mezcla repose mientras calientas el aceite en una sartén.
- Vierte a continuación la mezcla líquida sobre la mezcla seca y remueve hasta obtener una masa espesa.
- Consejo: cuanto más espesa sea la masa, más consistentes serán las tortitas. Puedes modificar su consistencia modificando la cantidad de leche de la mezcla.
- Fríe 6 tortitas en la sartén.
- ¡Que aproveche!
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