Receta de estrellitas de canela
hornea galletitas bajas en carbohidratos con nuestro shape shake
Fácil
60 mins
Pérdida de peso
Valores nutricionales: por porción
1 medium slice
Calorías
63
kcal
440 kcal / 100 g
Hidratos de carbono
2
g
13 g / 100 g
Proteínas
3
g
22 g / 100 g
Grasa
5
g
33 g / 100 g
Ingredientes:
persona
personas
2 | claras de huevo (tamaño L) |
50 g | Shape Shake de canela de foodspring |
30 g | azúcar de coco |
100 g | almendras molidas |
100 g | avellanas molidas |
¡No hay Navidad sin galletas! La lista de ingredientes de las galletas navideñas suele ser bastante reducida, pero el azúcar en grandes cantidades nunca falta a la cita. Con nuestro Shape Shake de canela de Navidad podrás sin embargo ahorrarte una buena cantidad de azúcar sin sacrificar el sabor.
Elaboración:
Obtendrás una masa de 1586 kcal y 78 g de proteína a partir de la cual podrás preparar entre 25 y 30 estrellitas de canela.
- Bate las claras a punto de nieve. Añade el Shape Shake en polvo y remueve.
- Reserva 2 cdas. colmadas de la clara a punto de nieve en la nevera.
- Agrega a continuación el resto de ingredientes a la clara a punto de nieve que no ha sido reservada y remueve.
- Consejo: la masa no debería apenas pegarse. Añade un poco más de frutos secos molidos si está demasiado húmeda.
- Reserva la masa media hora en la nevera.
- Precalienta el horno a 150 grados (calor superior e inferior).
- Extiende la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 cm y corta unas 25 estrellitas con ayuda de un molde. Pinta las estrellas con la clara de huevo reservada en la nevera.
- Hornea las galletas durante unos 20 minutos.
- Deja que se enfríen.
- ¡Que aproveche!
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Nota sobre copyright
- Imagen en esta página: ©foodspring