Gofres veganos de plátano
los gofres proteicos más esponjosos
Fácil
15 mins
Desarrollo muscular
Valores nutricionales: por porción
1 medium slice
Calorías
371
kcal
130 kcal / 100 g
Hidratos de carbono
46
g
16 g / 100 g
Proteínas
28
g
15 g / 100 g
Grasa
7
g
2 g / 100 g
Ingredientes:
persona
personas
Para los gofres: | |
50 g | copos de avena |
30 g | |
0,5 cdta. | levadura |
125 g | compota de manzana sin azúcar |
80 ml | leche vegetal (p. ej. de avena o de almendras) |
Para la salsa: | |
plátano, arándanos, sirope de arce, semillas de chía |
Gofres sin azúcar, veganas y especialmente esponjosas. Con un extra de proteína vegetal. ¿Qué más se puede pedir en una tarde de otoño?
Elaboración:
Obtendrás 2 gofres de 185 kcal y 14 g de proteína cada uno.
- Convierte los copos de avena en harina con ayuda de una batidora.
- Mezcla la harina con el resto de los ingredientes hasta obtener una masa.
- Calienta la gofrera y haz en ella dos gofres.
- Sirve los gofres y sírvelos con unas rodajas de plátano. Puedes decorarlos con otros ingredientes si lo prefieres.
- ¡Que aproveche!
Productos que podrías utilizar:
Nuestro consejo
Puedes utilizar cualquiera de los sabores de proteína vegana disponibles en lugar de la de plátano.
Nota sobre copyright
- Imagen en esta página: ©foodspring