Mousse de chocolate al aguacate
receta fácil y rápida sin huevo
Fácil
5 mins
Pérdida de peso
Valores nutricionales: por porción
1 medium slice
Calorías
358
kcal
242 kcal / 100 g
Hidratos de carbono
18
g
6 g / 100 g
Proteínas
10
g
3 g / 100 g
Grasa
25
g
8 g / 100 g
Ingredientes:
persona
personas
1 | aguacate grande |
30 g | cacao en polvo sin azúcar |
15 g | Shape Shake de café de foodspring |
30 ml | leche de almendras sin azúcar |
40 g | sirope de agave (o miel) |
1 pizca | sal |
1 cdta. | pepitas de chocolate (opcional) |
Topping: bayas, menta |
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El aguacate es el todoterreno por excelencia. Al emplearlo en esta receta, te quedará un postre increíblemente cremoso y meloso. Añade un poco de nuestro shape shake de café y le darás un toque irresistible a la mousse.
Elaboración:
Con esta receta obtendrás 2 porciones de 358 kcal y 10 g de proteína cada una.
- Corta el aguacate por la mitad, retira la semilla y pon la pulpa en un recipiente grande.
- Agrega el cacao en polvo, el shape shake, la leche de almendras, el sirope de agave y la sal. Tritúralo todo con una batidora.
- También puedes añadir unas pepitas de chocolate negro después de triturar los ingredientes para darle un toque crujiente.
- Sirve la mousse en dos boles y decórala con bayas, pepitas de cacao y menta en función de tus gustos.
- Bon appetit!
Productos que podrías utilizar:
¿Se nota mucho el sabor de aguacate?
Casi nada. ¿Y eso? Porque el sabor de cacao y de café es de por sí muy dominante. Si te concentras mucho en el sabor, podrás notar un toque ligero de aguacate.
nuestro consejo
Utiliza nuestra proteína vegana de chocolate para obtener una mousse de chocolate vegana.
Nota sobre copyright
- Imagen en esta página: ©foodspring