Jugoso pollo al albaricoque
con adobo agridulce
Fácil
30 mins
Desarrollo muscular
Valores nutricionales: por porción
1 medium slice
Calorías
265
kcal
115 kcal / 100 g
Hidratos de carbono
8
g
3 g / 100 g
Proteínas
46
g
20 g / 100 g
Grasa
6
g
3 g / 100 g
Ingredientes:
persona
personas
Para el pollo: | |
200 g | pechuga de pollo |
1 cdta. | aceite vegetal (p. ej. de girasol, oder Kokosöl) |
1 cda. colmada | |
1 cdta. | salsa de soja |
sal, pimienta, copos de chile | |
Acompañamiento ideal: | |
arroz salvaje, menta fresca |
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¿Te gusta utilizar frutas cuando cocinas platos salados? ¡Esta receta está entonces hecha para ti! A partir de ahora podrás darle un toque dulce a los platos salados gracias a nuestras mermeladas de frutas. Sin azúcar, naturalmente.
Elaboración:
El pollo con salsa contiene 265 kcal y 46 g de proteína sin tener en cuenta las guarniciones.
- Precalienta el horno a 180 grados.
- Cubre una bandeja de horno con un trozo de papel de aluminio y engrásalo con aceite. Pon el pollo en la bandeja y salpimienta.
-
Cubre el pollo con un poco de papel de aluminio y deja que se hornee durante 20 minutos.
- Mezcla mientras tanto la mermelada de frutas, la salsa de soja y los copos de chile en un recipiente pequeño.
-
Vierte la salsa sobre el pollo y deja que siga haciéndose en el nivel superior del horno durante 5-8 minutos.
- Consejo: reserva un poco de la salsa y agrégala al pollo cuando lo saques del horno.
- Sírvelo con arroz y/o verduras.
- ¡Que aproveche!
Productos que podrías utilizar:
Nuestro consejo
También puedes añadir este delicioso pollo troceado en ensaladas. ¡Y, si te falta el tiempo, puedes simplemente prepararte un burrito con él!
Nota sobre copyright
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