Tortilla de pollo con gundilla dulce baja en carbohidratos

Tortilla de pollo con gundilla dulce baja en carbohidratos

La comida perfecta repleta de proteína y de grasas saludables

Fácil
20 mins
Definición muscular

Valores nutricionales: por porción

Calorías 162 kcal
por 100 g
Hidratos de carbono 14 g
por 100 g
Proteínas 10 g
por 100 g
Grasa 3 g
por 100 g

Ingredientes:
persona

1 tortilla de trigo
100 g pollo
60 g pimiento
30 g cebolleta
50 g lechuga iceberg
15 g maíz
10 ml salsa dulce de guindilla
5 g creme fraiche
1 cdta.
Aceite de coco
Aceite de coco
6,99 €
(21,84 €/1 kg)
Incl. IVA & más envío

Preparación de la tortilla de pollo con guindilla dulce baja en carbohidratos 

  • Corta en finas tiras el pimiento, la cebolleta y el pollo. 
  • Calienta el aceite en una sartén y fríe el pollo y el pimiento a fuego vivo durante 6 minutos. Añade la cebolleta y el maíz y sigue friéndolo todo dos minutos más. Calienta brevemente las tortillas en el horno a 180 grados. 
  • Unta un poco de creme fraiche y de salsa de chile en las tortillas. Coloca la mezcla de pollo y verduras sobre las tortillas, agrega la lechuga y salpimienta.  

Elaboración:


 

Consejo

Las tortillas pueden combinarse con casi cualquier ingrediente. Puedes por ejemplo preparar una alternativa vegetariana con verduras salteadas, queso de cabra y lechuga.