Gazpacho fitness

Preparación

• 1

  Preparar el pan proteico de acuerdo a las instrucciones del envase.

• 2

  Cortar los tomates, pimiento, pepino, ajo y cebolla en pequeños trozos.

• 3

  Mezclar todas las verduras con agua, vinagre, aceite de oliva, sal y pimienta con una batidora hasta que quede todo homogéneo.

• 4

  Si es necesario, pasar el gazpacho por un colador.

• 5

  Servir el gazpacho bien frío y aderezar al gusto con pimienta y daditos de verdura.

• 6

  Tostar el pan proteico y partir después en pequeños picatostes.

• 1

  ¡Que aproveche!