Recetas

Una sopa de pollo deliciosa y sencilla. Sólo tienes que asar el pollo junto con las verduras (y las cabezas de ajo enteras) para resaltar los sabores tostados y caramelizados de las verduras, y luego cocer a fuego lento en una olla para infundir los sabores en el caldo. Sírvelo con la pasta proteica para […]

Con su crujiente masa filo y su relleno de espinacas con queso, esta saludable spanakopita se convertirá en una de tus recetas favoritas. Un espolvoreo de semillas de sésamo por encima potencia el sabor, además de la ralladura de limón, las hierbas frescas y la cebolleta.

¿A quién no le gusta la pasta al horno? Es un plato que gusta a todo el mundo y es perfecto para preparar la comida. Esta receta adaptable a tus macros utiliza láminas de lasaña de alto contenido proteico con un sencillo ragú de cerdo, bechamel y queso parmesano. He utilizado harina de garbanzos para […]

Postre clásico británico de un esponjoso bizcocho de dátiles, servido con una pringosa salsa de caramelo. Este saludable pudin de sticky caramel utiliza nuestra proteína whey de caramelo y crema proteica de caramelo salado para un doble sabor a caramelo. Sirve el pudin y la salsa calientes, con una cucharada de yogur para cortar el […]

Al recubrir el tofu con avena instantánea y panko y hornearlo, se consigue una corteza deliciosamente crujiente con un centro suave. Es una forma tan deliciosa y fácil de preparar esta fuente de proteína vegana y funciona a las mil maravillas en muchas recetas diferentes. En estos boles proteicos de tofu, el tofu crujiente horneado […]

Tostar la avena con aceite de coco y sirope de arce en una sartén es un truco estupendo para hacer una cobertura crujiente y rápida de avena para este crumble de manzana con caramelo para uno, ¡sin encender el horno! Me gusta añadir una cucharada de la crema proteica de caramelo salado a las manzanas […]

Este saludable pollo al curry es una deliciosa comida para entre semana o como idea para preparar la comida del fin de semana, especialmente porque el sabor de la salsa se desarrolla después de pasar un día en la nevera. Las adiciones de garbanzos, boniato asado y espinacas aportan mucho sabor y textura a la […]

Las magdalenas pueden ser un gran tentempié para llevar: estas magdalenas de manzana y avena son un ejemplo perfecto, repletas de grasas saludables procedentes de las almendras molidas, las nueces y el aceite de coco y con proteínas procedentes del yogur griego y el huevo, y fibra procedente de la avena instantánea y la manzana. […]

Un truco genial para este batido de proteínas de coco y cítricos es mezclar una naranja pelada y congelada en el batido, que no sólo añade un extra de fibra, sino que hace que la bebida esté fresca, espesa y cremosa, sin necesidad de hielo, que puede llegar a diluir el sabor. Acompañado de proteína […]

Una suave masa de pan de boniato con un jugoso relleno de dátiles con canela se unen maravillosamente en estos saludables bollos. Cubierto con un sencillo glaseado de queso crema aromatizado con proteína whey de vainilla que hace que estos bollos sean tan jugosos y deliciosos.

Todos los sabores festivos del invierno están presentes en esta reconfortante bebida. Este chocolate caliente rico en proteínas con pan de jengibre es muy fácil y rápido.  Añadir una pizca de jengibre molido y canela a tu chocolate caliente es una forma sencilla de añadir los cálidos sabores de las galletas de jengibre a esta […]

Cebollas profundamente caramelizadas con un rico caldo de carne, completadas con una rebanada de pan proteico y una pizca de queso Gruyere fundido. Esta sopa de cebolla francesa, rica en proteínas, se convertirá en uno de tus alimentos básicos de invierno cuando la pruebes. Como caramelizar las cebollas es la parte más larga de esta […]