Espaguetis de calabacín con boloñesa de lentejas

y una alternativa vegana al parmesano
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Por Candy Lexa

¿Adoras la pasta, pero sueles comer demasiada? La solución son los espaguetis de calabacín: la nueva última tendencia para aquellos que se preocupan por la alimentación. Con la salsa de boloñesa de lentejas estarás cocinando un plato exclusivamente vegetal y sorprendentemente contundente. 

Ingredientes

3 Personas

  • 2
    dientes
  • 1
    cda.
  • e047 100
    g
  • 4
    cdas.
  • ml
  • 1
    lata
  • 1
    cda.
  • 1
    hoja
  • 3
    ramas
  • e158 1
    cda.
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Descripción general de la receta

Objetivo
Pérdida de peso
Tiempo total
35 min
Dificultad
facil

Valor nutricional, por porción

Proteinas
21g
Carbohidratos
36g
Grasa
8g
Calorias
335 kcal