Helado proteico de chocolate y cacahuete

Helado de chocolate sin azúcar con cacahuete
icon 10 min
Protein Ice Cream Schoko-Erdnuss © foodspring
Nuestra última creación a base de chocolate y cacahuete es, simplemente, espectacular. Sólo con darle un bocado le entra a uno/a un sentimiento de culpa por comer algo prohibido, pero nada más lejos de la realidad. Disfruta sin reparos de su suavidad y sabor, dejando, cómo no, el azúcar de lado.

Ingredientes

8 Personas

  • 240 g
    helado proteico
  • 90 g
    Crema de cacahuete

Preparación

  • 1

    Añadir a un cuenco el agua y el polvo de helado proteico y mezclar bien hasta que no haya grumos a la vista.

  • 2

    Verter ¾ de la masa en un molde rectangular. Reservar el resto dentro del frigorífico.

  • 3

    Dejar enfriar el molde con su contenido durante un mínimo de 4 horas.

  • 4

    Sacar el helado. Colocar crema de cacahuete sobre la superficie y cubrir con la masa restante de helado que habíamos reservado.

  • 5

    Dejar enfriar de nuevo el molde con su contenido durante mínimo 2 horas.

  • 6

    Servir el helado proteico no sin antes dejarlo a temperatura ambiente durante un par de minutos. Decorar al gusto con cacahuetes y granos de cacao.

  • 1
    ¡Que aproveche!
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Descripción general de la receta

Objetivo
Ganar masa muscular
Tiempo total
10 min
Dificultad
facil

Valor nutricional, por porción

Proteinas
20g
Carbohidratos
12g
Grasa
8g
Calorias
180 kcal