Publicado el () de Candy Lexa

Magdalenas paleo veganas con crema de cacahuete

Sin azúcar, ni gluten, ni productos de origen animal

De: Candy Lexa

Creadora de recetas y redactora

Candy es nutricionista y es la encargada de crear nuestras sabrosas recetas fitness. Gracias a su formación, sabe perfectamente cómo combinar los diferentes elementos nutricionales para conformar una dieta bien equilibrada.

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Por qué confiar en nosotros

Estas magdalenas paleo son de lo más saludables y deliciosas. La masa está compuesta, principalmente, por frutos secos, semillas y fruta, por lo que están perfectamente indicadas para una dieta sin gluten. En el interior de estas magdalenas se esconde una increíble sorpresa: nuestras jugosas bolitas proteicas 100% veganas. Ya sean para tomar como snack o para hornearlas con estas magdalenas, el resultado no te lo puedes perder.

Elaboración

• Precalentar el horno (arriba y abajo) a 180 grados.
• Aplastar los plátanos en un cuenco con ayuda de un tenedor.
• Añadir la crema de cacahuete y la leche de almendras hasta formar una masa homogénea.
• A continuación, añadir las cáscaras de psilio, el preparado para hornear, la harina de almendras, la harina de coco y el Flavour Kick. Mezclar bien.
• Repartir la masa en 6 moldes para magdalenas e introducir una bolita de proteínas en cada una de las partes de la masa. Rellenar los moldes hasta arriba.
• Hornear las magdalenas paleo durante 30 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar.
• ¡QUE APROVECHE!

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