Pasta alla norma

Un plato rápido, con pocos ingredientes
icon 15 min
Pasta alla Norma © foodspring

Pocos ingredientes; puro disfrute de la pasta. Esta receta es la prueba de que a veces lo simple es lo que triunfa. Con menos carbohidratos que la pasta tradicional y un extra de proteínas. Perfecta definición de lo que es la cocina fitness.

Ingredientes

1 Persona

  • 100 g
    Pasta proteica
  • 10 g
    Aceite de coco
  • 100 g
    Berenjena
  • 150 g
    Salsa de tomate (al estilo italiano)
  • un poco
    Albahaca fresca

Preparación

  • 1

    Cocer la pasta según las instrucciones del paquete hasta que quede al dente.

  • 2

    Cortar la berenjena en trozos pequeños y freír con aceite de coco. Reservar.

  • 3

    Calentar salsa de tomate en la misma sartén. Mezclar la pasta con los trozos de berenjena.

  • 4

    Aderezar con hojas frescas de albahaca.

  • 1
    ¡Que aproveche!
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Descripción general de la receta

Objetivo
Definición muscular
Tiempo total
15 min
Dificultad
facil

Valor nutricional, por porción

Proteinas
52g
Carbohidratos
33g
Grasa
21g
Calorias
554 kcal