Patatas fritas de calabaza

Preparación

• 1

  Precalienta el horno a 200 grados.

• 2

  Pela la calabaza y córtala con forma de patatas fritas.

• 3

  Viértelas en un recipiente grande y mézclalas con la fécula de maíz.

• 4

  Agrega el aceite de coco, el ajo en polvo y la guindillay remueve bien.

• 5

  Coloca las patatas de calabaza en una bandeja de horno cubierta con papel de horno sin que se toquen.

• 6

  Hornéalas 30-35 minutos hasta que queden crujientes. Dales la vuelta de vez en cuando y sálalas al acabar.

• 1

  ¡Que aproveche!