Porridge proteico con arándanos
Con menos azúcar y más sabor
10 min
© foodspring
Nuestro porridge proteico está para chuparse los dedos, las cosas como son. Pero cuando a las comidas les añadimos un toquecito de color la cosa queda mucho más interesante si cabe. Un simple puñado de arándanos le añadirá a tu desayuno, no solo algo más de colorido, sino también una buena cantidad de nutrientes. Con este porridge ahorrarás tiempo, además de una buena cantidad de azúcar, así que es perfecto para empezar bien el día, de forma saludable.
Ingredientes
1
Persona
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1 chorritoagua
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80 garándanos
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120 mlagua
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60 gPorridge proteico vainilla
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1 cda.yogur natural (1,5% grasa)
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opcionalpistachos molidos
Preparación
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1
Añadir a una olla un chorrito de agua y, a continuación, la mitad de los arándanos. Calentar a fuego medio durante 3 minutos. Ir machacando los arándanos hasta que suelten todo el color.
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2
Echar el resto de agua a la olla y añadirle el porridge proteico. Sin dejar de remover, calentarlo durante 3 minutos hasta que vaya espesando.
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3
Llenar un bol con el porridge de arándanos y mezclar con el yogur con ayuda de una cuchara.
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4
El resto de los arándanos, añadirlos como topping, así como (de manera opcional) los pistachos molidos.
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5
Consejo: podemos también echar el resto de los arándanos al agua para que se cocinen también, formando una especie de salsa.
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1¡Que aproveche!
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Descripción general de la receta
Objetivo
Pérdida de peso
Tiempo total
10 min
Dificultad
facil
Valor nutricional, por porción
Proteinas
21g
Carbohidratos
25g
Grasa
6g
Calorias
268 kcal