Barritas de coco con chocolate

Preparación

• 1

  Toma 80 g de leche de coco sólida de la lata. Caliéntala con la crema proteica a fuego lento en una olla pequeña hasta que se vuelva líquida. 

• 2

  Consejo: deja la lata de leche de coco en la nevera la noche anterior, para que la parte sólida se separe mejor de la líquida. 

• 3

  Añade el coco rallado y el flavour kick y remueve bien. 

• 4

  Forma 6 barritas del mismo tamaño con las manos y colócalas en un plato cubierto con papel de horno. Congélalas durante 10-15 minutos. 

• 5

  Derrite el chocolate al baño María. Sumerge las barritas en el chocolate derretido. 

• 6

  Vuelve a colocar las barritas sobre el plato con papel de horno en la nevera para que se endurezcan. 

• 1

  ¡Que aproveche!