Brownies de café crudiveganos

esponjosos brownies crudiveganos

15 mins
facil
Pérdida de peso
Por muy increíble que pueda sonar, hacer brownies proteicos sin horno es posible. En lugar de harina, huevos y azúcar, solo necesitarás frutos secos y dátiles. Nuestra proteína vegana es además perfecta para cuidar de tus músculos.

Valores Nutricionales: (por porción)

Calorías
206 kcal
411 g / 100g
Hidratos de carbono
20 g
40 g / 100g
Proteínas
7 g
14 g / 100g
Grasa
10 g
19 g / 100g

Ingredientes persona

Para los brownies:
50 g nueces
70 g almendras
30 g
Proteína Vegana Café
Proteína Vegana Café
29,99 €
(49,98 €/1kg)
incl. IVA más envío
30 g cacao en polvo sin azúcar
1 pizca sal
220 g dátiles
4 cda. agua
Para el topping:
15 g Proteína vegana de café, 2 cdas. de aceite de coco, 1 cdta. de cacao en polvo, granos de café picados

Elaboración

  • Tritura brevemente las nueces y las almendras con una batidora o un robot de cocina. 
  • Agrega el resto de ingredientes y vuelve a triturar hasta obtener una masa espesa.
  • Vierte la mezcla en un molde cuadrado y resérvala en la nevera. 
  • Mezcla todos los ingredientes para el topping con ayuda de una varilla. 
  • Unta el topping sobre el bronwnie y espolvorea los granos de café por encima. Deja que se endurezca en la nevera. 
  • Bon appetit!
Puedes emplear cualquiera de las variedades de proteína vegana si el café no es lo tuyo.

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