Brownies de café crudiveganos

esponjosos brownies crudiveganos
icon 15 min
Kaffee Brownies © foodspring
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Por Candy Lexa
Por muy increíble que pueda sonar, hacer brownies proteicos sin horno es posible. En lugar de harina, huevos y azúcar, solo necesitarás frutos secos y dátiles. Nuestra proteína vegana es además perfecta para cuidar de tus músculos. 

Ingredientes

1 Persona

Para los brownies:

  • 50 g
    nueces
  • 70 g
    almendras
  • 30 g
    proteína vegana
  • 30 g
    cacao en polvo sin azúcar
  • 1 pizca
    sal
  • 220 g
    dátiles
  • 4 cda.
    agua

Preparación

  • 1

    Tritura brevemente las nueces y las almendras con una batidora o un robot de cocina. 

  • 2

    Agrega el resto de ingredientes y vuelve a triturar hasta obtener una masa espesa.

  • 3

    Vierte la mezcla en un molde cuadrado y resérvala en la nevera. 

  • 4

    Mezcla todos los ingredientes para el topping con ayuda de una varilla. 

  • 5

    Unta el topping sobre el bronwnie y espolvorea los granos de café por encima. Deja que se endurezca en la nevera. 

  • 1
    ¡Que aproveche!
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Descripción general de la receta

Objetivo
Pérdida de peso
Tiempo total
15 min
Dificultad
facil

Valor nutricional, por porción

Proteinas
7g
Carbohidratos
20g
Grasa
10g
Calorias
206 kcal