Receta rápida de ensalada de arroz

Ensalada rápida para tus barbacoas
icon 30 min
Reproduce el video Reproduce el video
Reissalat
© foodspring
author image
Por Candy Lexa
¿Vas a hacer una barbacoa con los amigos pero os falta el acompañamiento? No te preocupes, ¡tenemos la solución! El aliño estará también listo en un abrir y cerrar de ojos. En lugar de azúcar, hemos optado por otro ingrediente delicioso y saludable: nuestra confitura de frutas.

Ingredientes

4 Personas

Para la ensalada:

  • 200 g
    pimientos asados en conserva
  • 50 manojo
    perejil

cebolletas

  • 2
    Mermelada albaricoque
  • 2 ml
    aceite de oliva

Preparación

  • 1

    Cuece el arroz siguiendo las indicaciones del paquete y deja que se enfríe. Viértelo en un recipiente grande.

  • 2

    Corta el pimiento, las zanahorias y la cebollina en tiras finas. Pica el perejil.

  • 3

    Agrega las verduras y el perejil al recipiente.

  • 4

    Mezcla todos los ingredientes del aliño. Vierte el aliño sobre la ensalada y remueve bien.

  • 5

    Salpimienta y reserva la ensalada en la nevera. Puedes decorar la ensalada con almendras laminadas tostadas.

  • 1
    ¡Que aproveche!
Body Check gratuito
¿Te gustaría mejorar tu alimentación? ¡Nuestro Body Check te ayudará a conseguirlo!
  • Calcula tu propio IMC
  • Consejos nutricionales útiles
  • Productos adaptados a tus objetivos
Empieza ahora

Más sobre el tema:

Artículos Recetas de Fitness Entrenamientos Desarrollar músculo Perder peso

Descripción general de la receta

Objetivo
Pérdida de peso
Tiempo total
30 min
Dificultad
facil

Valor nutricional, por porción

Proteinas
5g
Carbohidratos
46g
Grasa
15g
Calorias
342 kcal