Esponjosas tortitas veganas

saludables, suaves y deliciosas

15 mins
facil
Pérdida de peso
Esponjosas tortitas de suero mantequilla, pero vegetales. Forma tus tortitas en un abrir y cerrar de ojos con harina de avena de la mejor calidad. ¡No dejes de probarlas

Valores Nutricionales: (por porción)

Calorías
460 kcal
175 g / 100g
Hidratos de carbono
79 g
30 g / 100g
Proteínas
11 g
4 g / 100g
Grasa
9 g
3 g / 100g

Ingredientes personas

Obtendrás alrededor de 6 tortitas con 153 kcal y 4 g de proteína cada una. 
Para las tortitas:
190 g
Instant Oats
Instant Oats
9,99 €
(9,99 €/1 kg )
incl. IVA más envío
2 cdtas. levadura
1 cdta.
Flavour Kick Vainilla
Flavour Kick Vainilla
9,99 €
(8,33 €/100 g)
incl. IVA más envío
1 pizca sal
300 ml leche de avena (u otra leche vegetal)
1 cda. vinagre de manzana
1 cda. cáscaras de psyllium semillas de chía
Para los toppings:
bayas, crunchy fruits, sirope de arce, etc.

Elaboración

  • Mezcla los instant oats, la levadura, la sal y el flavour kick en un recipiente.  
  • Mezcla en otro recipiente la leche, el vinagre de manzana y las cáscaras de psyllium/semillas de chía. Deja que la mezcla repose mientras calientas el aceite en una sartén.
  • Vierte a continuación la mezcla líquida sobre la mezcla seca y remueve hasta obtener una masa espesa. 
  • Consejo: cuanto más espesa sea la masa, más consistentes serán las tortitas. Puedes modificar su consistencia modificando la cantidad de leche de la mezcla.
  • Fríe 6 tortitas en la sartén. 
  • Bon appetit!

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