Filetes de arenque con patatas salteadas y quark

El plato fitness para el verano

20 mins
facil
Pérdida de peso
¿Ya has comido suficientes ensaladas este mes? Entonces te recomendamos que pruebes nuestra nueva receta de filetes de arenque con patatas. ¡Es muy fácil de preparar y está repleta de proteínas!

Valores Nutricionales: (por porción)

Calorías
820 kcal
205 g / 100g
Hidratos de carbono
40 g
10 g / 100g
Proteínas
44 g
11 g / 100g
Grasa
52 g
13 g / 100g

Ingredientes persona

Preparación de los filetes de arenque con patatas salteadas y quark 
1 patata grande
125 g quark desnatado
100 g filetes de arenque
10 ml
Aceite de coco
Aceite de coco
6,99 €
(21,84 €/1000g)
incl. IVA más envío
10 ml aceite de oliva
sal, pimienta

Elaboración

  • Corta la patata en finas rodajas.
  • Calienta aceite en una sartén. 
  • Dora las rodajas de patata en la sartén por ambos lados. 
  • Saltea a continuación los filetes de arenque durante alrededor de 4 minutos por cada lado.
  • Sazona el quark desnatado con sal, pimienta y especias a tu elección.
  • Sirve las patatas, los filetes de arenque y el quark en un plato. 
  • Echa un poco de aceite de lino sobre el quark para finalizar.
  • Bon appetit!
Nuestro consejo  Matiza el aroma de las patatas con ingredientes al gusto como cebollino, perejil o huevo.

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