Objetivo Definición muscular

Tiempo total 5 mins

Dificultad Facil

Valor nutricional (por porción)

kcal 130

Proteínas 10 g

Grasas 9 g

CARBOHIDRATOS 10 g

Ingredientes …

3 persona personas

Tu lista de la compra

Si divides el hummus en 3 raciones, cada una de ellas tendrá 130 kcal y 6 g de proteína.

lata

0.5 g

1 cdas.

0.5 cdta.

1 pizca

Pan proteico

Receta de hummus

la crema de puré oriental

Por: Candy Lexa

Creadora de recetas y redactora

Candy es nutricionista y es la encargada de crear nuestras sabrosas recetas fitness. Gracias a su formación, sabe perfectamente cómo combinar los diferentes elementos nutricionales para conformar una dieta bien equilibrada.

Más información

Por qué confiar en nosotros

Cuesta creer que a alguien no le guste el hummus. Este cremoso tentempié está especialmente delicioso acompañado con pan de pita. Si crees que esta especialidad oriental es difícil de preparar, te convenceremos de lo contrario. En solo 5 minutos estará lista esta crema de puré de pocos ingredientes.

Elaboración

Lava los garbanzos de lata con agua y escúrrelos o cuece garbanzos secos.
Tritúralos con zumo de limón, tahín, ajo, comino, agua y algo de sal en una batidora o con un robot de cocina.
Sirve la crema inmediatamente o consérvala hasta 3 días en la nevera.
¡QUE APROVECHE!

EL SECRETO PARA UN HUMMUS PERFECTO

Es el tahín o, en otras palabras, semillas de sésamo molidas. Al moler el sésamo, la grasa contenida en éstas se libera y se asienta en la superficie. Como nuestra crema de cacahuete. Cuando compres el tahín, comprueba que el único ingrediente que contenga sea el sésamo.

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