Pizza proteica vegetariana

el clásico italiano reinventado

Objetivo Pérdida de peso
Tiempo total 35 mins
Dificultad Facil
Valor nutricional (por porción)
kcal 498
Proteínas 30 g
Grasas 21 g
CARBOHIDRATOS 26 g
Ingredientes …

1 persona

Tu lista de la compra

Obtendrás 1 pizza con 498 kcal y 30 g de proteína.
Para la masa de la pizza:
100 g
e651 100 agua templada
Für den Belag:
100 salsa de tomate (tomates picados, ajo y sal)
calabacín asado
berenjena asada
pimiento asado
alcachofa
champiñones
aceite de oliva, tomillo

Pizza proteica vegetariana

el clásico italiano reinventado

Por:
Creadora de recetas y redactora
Candy es nutricionista y es la encargada de crear nuestras sabrosas recetas fitness. Gracias a su formación, sabe perfectamente cómo combinar los diferentes elementos nutricionales para conformar una dieta bien equilibrada.
¡Olvídate de las bases de pizza secas! En la receta de hoy hemos unido la tradición culinaria italiana con los alimentos fitness de la mejor calidad. Para ello empleamos únicamente los mejores ingrefientes. Exclusivamente vegetales y sin gluten. ¡Con esta pizza podrás comerte hasta los bordes!

Elaboración

  • Precalienta el horno a 180 grados. 
  • Mezcla la masa de pizza con el agua y amasa hasta obtener una mezcla homogénea. Déjala reposar durante 10 minutos. 
  • Cubre la encimera con harina y estira la masa con las manos o con un rodillo (unos Ø 26 cm).
  • Coloca la masa de la pizza en una bandeja de horno cubierta con papel de horno y hornéala durante 15-20 minutos. 
  • Cubre la masa con la salsa de tomate y las verduras y deja que se haga en el horno 10 minutos más hasta que los bordes queden crujientes. 
  • Decórala con aceite de oliva y tomillo. 
  • ¡QUE APROVECHE!

¿Qué hace de nuestra pizza algo tan especial?

  • no contiene gulten
  • no hace falta usar harina de trigo
  • sin aceite de palma
  • sin azúcares añadidos
  • es vegana
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