Tarta flambeada proteica vegana

Preparación

• 1

  Mezcla el preparado de pizza con el agua hasta obtener una masa. Deja que repose 10 minutos. 

• 2

  Cubre la encimera con un poco de harina y extiende la masa hasta que quede bien fina. Colócola en una bandeja de horno cubierta con papel de horno. 

• 3

  Deja que la masa se haga en el horno durante 10 minutos a 200 grados. 

• 4

  Mezcla en un recipiente el yogur de soja, la nata de soja, el vinagre de manzana, la sal y la pimienta. 

• 5

  Corta la pera y la cebolla en rodajas finas y colócalas sobre la tarta flambeada. Esparce las nueces por encima. 

• 6

  Vuelve a meter la tarta flambeada en el horno de 12 a 15 minutos. Decórala con unos brotes o con un poco de cebollino. 

• 1

  ¡Que aproveche!