Tortitas de calabacín

Preparación

• 1

  Mezcla el polvo de tortitas con el agua con un mezclador o en un recipiente con ayuda de un batidor. 

• 2

   Ralla el calabacín, pica la cebolleta y desmenuza la mozzarella/queso feta. Agrégalo todo a la masa y mezcla bien. 

• 3

  Especia la mezcla con sal, pimienta y las hierbas que prefieras. 

• 4

   Fríe 4 tortitas en una sartén con un poco de aceite. 

• 5

  Sirve las tortitas con los toppings que prefieras (p. ej. quark, verduras, lechuga, etc.). 

• 1

  ¡Que aproveche!