Corteza de yogur de chocolate con crema de cacahuete y fresas

Preparación

• 1

  Pon 100 g de yogur en un bol y añade la proteína whey de fresa. Mézclalo todo hasta que quede suave.

• 2

  Forrar una pequeña bandeja de horno con papel de hornear y luego salpicar con el yogur natural restante sobre la bandeja. Utiliza una espátula o un cuchillo de mantequilla para extender el yogur en una capa fina y uniforme. Salpicar con la mezcla de yogur de fresa y formar un remolino.

• 3

  Rociar con la crema de cacahuete y luego hacer un suave remolino.

• 4

  Espolvorear las fresas y los trozos de chocolate y luego dejar en el congelador de 2 a 4 horas, hasta que esté sólido.

• 5

  Partir en trozos del tamaño de un bocado y servir al momento. Guarda las sobras en un recipiente cerrado en el congelador.

• 1

  ¡Que aproveche!