Publicado el febrero 23, 2022 (febrero 22, 2022) por Anne-Sophie Hoffman

Donuts al horno rellenos de mermelada de frambuesa con chía

Un dulce cargado de proteínas

Por: Anne-Sophie Hoffman

Por qué confiar en nosotros

Este tentempié dulce sabe tal y como parece: ¡de auténtico ensueño! Y lo mejor de todo es que para prepararlos hemos empleado, como siempre, únicamente ingredientes saludables y de calidad.

Elaboración

• Precalentar el horno a 175°C (calor superior e inferior).
• Engrasar los moldes para donuts.
• Juntar la harina, el azúcar de flor de coco, el azúcar de caña, el polvo para hornear, el Flavour Kick y la sal en un bol grande.
• Añadir el vinagre de sidra de manzana y el puré de manzana y amasar hasta obtener una masa suave.
• Llenar ¾ de los moldes con la masa.
• Hornear los donuts durante 10-12 minutos a 175°C hasta que se doren.
• Mientras tanto, se puede preparar la mermelada de frambuesa y chía.
• Poner las frambuesas, el zumo de limón y el Flavour Kick en un cazo pequeño y cocer a fuego medio durante unos 15 minutos hasta que se formen pequeñas burbujas en la superficie.
• Retirar la sartén del fuego y machacar las frambuesas con un tenedor.
• Añadir las semillas de chía, remover bien y dejar reposar unos 10-15 minutos.
• Si se desea, se pueden recubrir los donuts con una mezcla de azúcar y margarina.
• Para ello, derrite un poco de margarina en un cazo pequeño.
• Untar los donuts horneados con la margarina derretida y pasarlos por un poco de azúcar de flor de coco.
• Añadir una cucharada de mermelada de chía de frambuesa en el centro del donut.
• ¡QUE APROVECHE!

Nuestro consejo: Ua receta alternativa de donuts

¿Se te hace la boca agua al pensar en donuts con chocolate? Pues no te pierdas nuestra siguiente receta de donuts proteicos.

Body check grautito

¿Te gustaría mejorar tu alimentación? ¡Nuestro Body Check te ayudará a conseguirlo!

• Calcula tu propio IMC
• Consejos nutricionales útiles
• Productos adaptados a tus objetivos

Empieza ahora