Pudin de chía caliente

Preparación

• 1

  Junta la pera y el sirope de arce en una olla pequeña con un chorrito de agua. Poner a fuego medio-bajo y remover de vez en cuando, hasta que los trozos de pera se calienten. Retira del fuego.

• 2

  Bate la protéina whey de vainilla, la leche desnatada y el agua en una olla pequeña hasta que quede suave. Añade las semillas de chía y remueve a fuego lento hasta que se espese y empieze a evaporar. Retíralo del fuego y viértelo en un bol. Añade la pera caliente, la crema de cacahuete y las nueces, y sirve.

• 1

  ¡Que aproveche!