Sándwich vegano de helado proteico

Combinación de caramelo salado con avellanas molidas
icon 10 min
Veganes Ice Cream Sandwich © foodspring
Es la pregunta que siempre nos hemos hecho: ¿es galleta o es helado? ¿Cómo lo definiríamos: crujiente o cremoso? Nosotros no hemos querido tener que decidirnos por una cosa o la otra, de ahí que hoy os presentemos este delicioso sándwich de helado vegano en el que se mezcla la crema de chocolate y avellanas con un toque de caramelo salado. Un snack ideal para estos días de calor, y en un formato de lo más práctico para tomar al aire libre y disfrutar al tiempo que no descuidamos nuestra ingesta de proteínas.

Ingredientes

2 Personas

Para la crema:

  • 50 g
    plátano (congelado)
  • 1 cdta.
    Crema proteica vegana de avellana
  • 10 ml
    leche de avena

Además:

Preparación

  • 1

    Introducir en batidora todos los ingredientes para la crema y triturar bien.

  • 2

    Tomar una cookie y repartir la crema por encima. Colocar la otra cookie sobre la crema y presionar ligeramente.

  • 3

    Podemos completar nuestro sándwich de helado con chocolate fundido y avellanas. Nosotros te recomendamos disfrutar del sándwich directamente o bien devolver al congelador. Una vez fuera del congelador, dejar reposar 10 minutos antes de empezar a consumir.

  • 1
    ¡Que aproveche!
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Descripción general de la receta

Objetivo
Pérdida de peso
Tiempo total
10 min
Dificultad
facil

Valor nutricional, por porción

Proteinas
16g
Carbohidratos
28g
Grasa
12g
Calorias
265 kcal