Tarta de gin-tonic de frambuesa

Refrescante y súper jugosa

Torta di lamponi al gin tonic
Objetivo Definición muscular
Tiempo total 50 mins
Dificultad Facil
Valor nutricional (por porción)
kcal 167
Proteínas 10 g
Grasas 5 g
CARBOHIDRATOS 21 g
Ingredientes …

10 personas

Tu lista de la compra

1.
Para la tarta:
125 g Harina de espelta
125 g Instant Oats
Instant Oats
Instant Oats
El método conocido para ganar peso más natural.
4.6/5
9,99 €
1000 g
(9,99 €/1 kg )
120 g estevia
50 g Proteína vegana vainilla
Proteína vegana vainilla
Proteína vegana vainilla
Poder de proteína 100% vegetal
3.7/5
29,99 €
750g
(39,99 €/1kg)
2 cdtas. polvo de hornear
135 ml Flavour Kick Vainilla
Flavour Kick Vainilla
Flavour Kick Vainilla
Despierta tus sentidos. Ahorrándote las calorías.
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)
210 ml leche de avena
2 cdas. zumo de limón
50 g Aceite de coco
Aceite de coco
Aceite de coco
Talento íntegro para cocina y cuerpo
4.8/5
6,99 €
320 g
(21,84 €/1000g)
1 una pizca de sal

2.
Para la bebida:
60 ml Sparkling Aminos de bayas silvestres
Sparkling Aminos de bayas silvestres
Sparkling Aminos de bayas silvestres
Energía directa antes de entrenar
3.8/5
2,69 €
330 ml
(8,15 €/1000 ml)
3 Flavour Kick Vainilla
Flavour Kick Vainilla
Flavour Kick Vainilla
Despierta tus sentidos. Ahorrándote las calorías.
4.3/5
9,99 €
120 g
(8,33 €/100 g)

3.
Para el glaseado:
200 g queso fresco, vegano
100 g queso fresco de soja
1 limón (zumo y ralladura)

Tarta de gin-tonic de frambuesa

Refrescante y súper jugosa

Por: Anne-Sophie Hoffman
Tomarnos un gin-tonic en la terraza es casi una obligación en verano. ¿Pero qué pasa si te entra un poco de hambre y te apetece un tentempié igualmente refrescante? Para esos días, te presentamos nuestra tarta de gin-tonic de frambuesa. El toque afrutado de las frambuesas se une a la ginebra Dry London Spirit de Lyre’s. A este conjunto se suma un toquecito de nuestro Sparkling Aminos sabor bayas silvestres. Estamos ante una tarta rica en proteínas y bien refrescante, pero bajo en azúcar. Ya te adelantamos una cosa: la tarta será, sin duda, el bocado estrella de tu próximo pícnic.

Elaboración

  • Precalentar el horno (arriba y abajo) a 180°C.
  • Engrasar un molde y reservarlo.
  • Ingredientes:
    125 g harina de espelta, 125 g Instant Oats, 120 g estevia, 50 g Proteína vegana vainilla, 2 cdtas. polvo de hornear
    Añadir todos los ingredientes secos a un cuenco y mezclar bien.
  • Ingredientes:
    135 ml Ginebra Dry London Spirit de Lyre´s, 110 ml leche de avena, 2 cdas. zumo de limón, 50 ml Aceite de coco
    Añadir los ingredientes líquidos a los ingredientes secos. Batir hasta obtener una masa homogénea.
  • Ingredientes:
    100 g frambuesas
    Verter la masa en el molde previamente engrasado.
  • Hornear la tarta de gin-tonic durante unos 35 min. a 180°C.
  • Dejar enfriar la tarta durante unos 10 minutos. A continuación, extraerla del molde.
  • Ingredientes:
    Mientras tanto, ir preparando la parte líquida. Juntar todos los ingredientes de la bebida en un bol pequeño y remover bien.
  • Pinchar el pastel tibio varias veces con un tenedor o brocheta de madera y rociar con la bebida.
  • Ingredientes:
    200 g queso fresco vegano, 100 g , 2 cdtas. Flavour Kick Vainilla , 1  limón
    Extender el glaseado de manera uniforme sobre la tarta.
  • ¡QUE APROVECHE!

Variantes de tarta de gin-tonic

Si no tienes frambuesas a mano, puedes hacer la receta perfectamente sin ellas. Por supuesto, también puedes añadir otras bayas diferentes. Con unos cuantos arándanos puedes convertir rápidamente esta tarta en un pastel de gin-tonic de arándanos. O puedes también emplear nuestro Sparkling Aminos sabor melocotón para darle un toque más fresco.
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