Sopa de remolacha con un toque de anacardos Cuando éramos pequeños la sopa era siempre un medio para alcanzar un fin: cuando te la habías comido podías por fin disfrutar del plato principal que tanto te gustaba. Aquellos días son ya cosa del pasado. Con la sopa de remolacha que hoy os presentamos le damos a este plato la atención que realmente se
Barrita proteica de chocolate con cacahuete Los cacahuetes más crujientes se unen a un aromático chocolate. Y para que tengas siempre a mano tus elementos favoritos, te presentamos una barrita de proteínas de chocolate que incluye este fantástico dúo, ideal para satisfacer tus ganas de comer dulce.
Ensalada tibia de otoño con verduras asadas y aliño de tahini ¿Quieres saber cómo nos encantan las ensaladas? Llenas de coloridas verduras y servidas con un aderezo bien cremoso. La ensalada otoñal tibia que hoy os presentamos es súper fácil de preparar y combina verduras de temporada asadas al horno. El aderezo de tahini y los arándanos secos hacen que esta ensalada tibia sea poco menos
Sopa de guisantes rica en proteínas Tras el primer paseo otoñal, nada entra mejor que esta sopa de guisantes. Porque quién dice que no a una buena sopa caliente y rica en proteínas. Ya sabéis que nos encanta jugar con diferentes colores e ingredientes, y hoy queremos dejar que nuestro plato brille en un tono verde intenso. Pruébala esta sopa vegana
Sopa Mulligatawny con naan de ajo y cilantro Lo dulce se une a lo picante: en nuestra sopa india mulligatawny encontrarás el toque dulce del mango y el toque ácido de las manzanas, junto a zanahorias, cebollas y apio. La combinación de verduras, frutas y especias hace que la sopa mulligatawny sea realmente irresistible en los días de más frío. Las lentejas y
Receta otoñal de mac and cheese con calabaza Los mac and cheese, esa deliciosa mezcla de macarrones con queso, son la definición de comida sabrosa y reconfortante. Nosotros hemos querido darle a este cremoso plato de pasta una pequeña mejora añadiéndole una porción de calabaza. De esta forma nuestra pasta ya no necesita del queso y sigue contando con un sabor espectacular. Veganos,
Receta de pasta alfredo rica en proteínas Los primeros días de otoño ya están aquí: vamos teniendo que sacar a pasear la chaqueta y el zumo de limón caliente ha pasado a convertirse en parte de nuestra rutina nocturna. Para nosotros, esto también significa la llegada de algunas de las recetas que más nos reconfortan con este tiempo. Por eso empezamos la
Ensalada rosa de cuscús con remolacha ¡El color rosa nos encanta! Siguiendo el lema de probar algo nuevo cada día, hoy dejamos que nuestra ensalada de cuscús brille con luz propia en este bonito color. Se trata de una ensalada muy colorida, ideal para los primeros días del otoño, cuando todavía añoramos el verano, aunque en realidad estemos deseando que llegue
Receta vegana de tacos de coliflor Convertimos el martes en Taco Tuesday con nuestra receta de tacos veganos de coliflor. Completados con una ensalada de col morada picante y con aguacate fresco, te dejarán una sensación crujiente y cremosa. Te mostramos cómo prepararlos en casa, desde el relleno hasta los tacos, para tener como resultado una comida vegana saludable y llena
Tartar de remolacha La remolacha siempre nos llama la atención en el supermercado, pero no siempre nos vienen demasiadas ideas a la cabeza para preparar con ella, ¿verdad? Lo cierto es que, si nos ponemos a ello, hay un montón de aplicaciones para utilizarla en algunos de nuestros platos favoritos. Sin ir más lejos, hoy hemos optado por
Tortitas veganas rellenas Verde, que te quiero verde. Hoy os presentamos nuestras tortitas veganas rellenas, unas tortitas que no son dulces, sino saladas y picantes. Con hierbas frescas teñimos nuestras tortitas proteicas de verde y las hacemos brillar con un relleno de lo más fresco. La crujiente col morada combina a las mil maravillas con el cremoso aguacate:
Bol de desayuno de mango y cúrcuma con mini tortitas ¿Te cuesta horrores elegir entre las tortitas y un buen bol de desayuno? A partir de ahora no tendrás que decidir, porque os vamos a descubrir nuestro afrutado bol de mango y cúrcuma con mini tortitas ricas en proteínas. No sólo es bonito de ver, sino que además añade una dosis extra de proteínas a
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