23 recetas de postres bajos en calorías para incluir en tu dieta
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¿A ti también te pasa que no puedes dar por terminada una comida sin rematarla con el postre correspondiente? Hoy te traemos la solución perfecta para que no tengas que renunciar a disfrutar de algo dulce, aunque hayas decidido llevar una alimentación saludable: los postres bajos en calorías. Utilizando sustitutivos como nuestra crema proteica de coco puedes conseguir postres de lo más sabrosos, como los 23 que te proponemos a continuación.
Consulta este y otros deliciosos productos para elaborar tus postres sanos en nuestra página web, como nuestra crema proteica vegana de avellana, la crema proteica de caramelo salado o nuestra mezcla para tortitas proteicas de almendras saladas.
¿Quiere saber más sobre la dieta sin azúcar? Tenemos cinco consejos para ti.
Recetas de postres bajos en calorías con chocolate
El chocolate es, sin ninguna duda, uno de los alimentos estrella con los que más fantasea la mayoría de las personas que están intentando cuidarse. Con estas recetas de postres bajos en calorías, podrás tener tu dosis de cacao sin sentirte culpable.
Raw Balls proteicos de coco
Un postre fit a base de dátiles, proteína whey de chocolate foodspring semillas de chía blanca, nueces, anacardos, coco rallado, agua y aceite de coco. Son realmente fáciles de preparar e ideales para llevar a cualquier lugar como snack saludable.
- Dificultad: Media
- Tiempo total de elaboración: 25 minutos
- Calorías: 488 kcal por cada 100 gr
Barritas proteicas de Chocolate con Cacahuete
Crujientes y sabrosas barritas de crema de cacahuete cubiertas de chocolate. Crema de cacahuete y proteína whey caramelo son algunos de los ingredientes que necesitarás para prepararlas.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo total de elaboración: 20 minutos
- Calorías: 246 kcal por cada 100 gr
Dátiles con crema de crema de cacahuete y chocolate (+proteínas)
Estos dátiles son perfectos para tomar como tentempié cuando te entra el gusanillo de algo dulce y no sabes qué comer, o para acompañar el café al acabar una comida. Simplemente hay que rellenar los dátiles con crema de cacahuete, aceite de coco, chocolate sin azúcar y proteína de chocolate. La combinación entre dulce y salado es irresistible. Uno de esos postres fit rápidos que puedes hacer en muy poco tiempo y con los que deleitarás a tus invitados. Una opción fantástica para sustituir los tradicionales (y más calóricos) bombones de chocolate.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo total de elaboración: 10 minutos
- Calorías: 114 kcal por cada 100 gr
Pudín proteico de chocolate y avellanas
¿Es posible preparar postres ricos y sabrosos utilizando el tofu como ingrediente? Por supuesto que sí se puede, y este pudín proteico es el ejemplo perfecto. Tritura el tofu escurrido junto al chocolate derretido, la proteína de chocolate y la crema proteica de avellana foodspring. Truco: si le añades claras de huevo batidas, le darás una textura más parecida a la de una mousse.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo total de elaboración: 30 minutos
- Calorías: 271 kcal por cada 100 gr
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Volcán de chocolate
Este volcán de chocolate es uno de los postres fit más buscados. Aunque sigue teniendo bastantes calorías, se trata de una versión de la receta original que la hace más saludable al ser más alta en proteínas y fibra. Perfecta para ocasiones especiales y, por qué no, para esos días en los que necesitas especialmente darte un capricho. Lleva, entre otras cosas, chocolate negro, aceite de coco, huevo y crema proteica de avellana.
- Tiempo total de elaboración: 30 minutos
- Dificultad: Media
- Calorías: 471 kcal por cada 100 gr
Recetas de postres fit con frutos secos
Almendras al chocolate caseras
Esta receta es perfecta para “picotear” cuanto te entra el “gusanillo” de comer dulce, pero también es muy resultona si necesitas poner algo dulce cuanto tienes invitados y quieres optar por algo que sea fácil de preparar a la vez que sano. Tan solo tienes que tostar las almendras en una sartén (sin añadir ningún tipo de aceite) y hacer una mezcla de crema proteica de chocolate y coco para cubrirlas. Esta opción es ideal como snack dulce para acompañar el café al terminar tu comida.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo total de elaboración: 15 minutos
- Calorías: 187 kcal por cada 100 gr
Bizcocho de avellanas, un postre fit con avena
Este esponjoso bizcocho está delicioso y, además, estimula el crecimiento muscular, al ser rico en proteínas. Las cantidades de la receta dan para bastantes raciones y está hecha a base de harina de avena, proteína whey foodspring, avellanas molidas y otros ingredientes saludables.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo total de elaboración: 70 minutos
- Calorías: 393 kcal por cada 100 gr
Brownies de chía crudiveganos con ganache y nueces
Uno de los postres más clásicos, modificado para que encaje perfectamente en una dieta saludable, este brownie te sorprenderá. La receta de este postre fit rápido lleva nueces, cacao en polvo, dátiles, semillas de chía blancas y crema proteica. El resultado es muy similar al brownie original y va a satisfacer tu antojo de brownie en un santiamén.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo total de elaboración: 15 minutos
- Calorías: 259 kcal por cada 100 gr
Galletas de avellana sin azúcar
Los flavour kicks de foodspring son la opción perfecta para preparar recetas de repostería sin azúcares añadidos. Un buen ejemplo de ello son estas exquisitas galletas bajas en calorías con las que cuidarte sin renunciar al sabor.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo total de elaboración: 20 minutos
- Calorías: 179 kcal por cada 100 gr
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¿Es posible hacer bizcochos, tartas y cupcackes saludables?
¡Por supuesto que sí! Y, además, salen de lo más esponjosos, igual que las recetas tradicionales a las que estamos acostumbrados. Apúntatelas.
Crostata con relleno de chocolate
Una receta hecha con la proteína para hornear de foodspring en vez de harina de trigo tradicional, para conseguir una receta saludable sin sacrificar el sabor original. También lleva huevo, azúcar de flor de coco y yogur. ¿Y qué se espolvorea por encima de la masa? Crema proteica de avellana para darle un sabor delicioso y una textura cremosa en boca.
- Dificultad: Media
- Tiempo total de elaboración: 60 minutos
- Calorías: 214 kcal por cada 100 gr
Magdalenas proteicas de calabaza
Los postres -y todas las recetas en general- elaborados con calabaza siempre se caracterizan por ese toque dulce y cremoso que les aporta este vegetal. Esta receta mezcla puré de calabaza con yogur, huevos, almendras molidas, canela en polvo y proteína whey de varios sabores para lograr un resultado delicioso. Cúbrelo con una mezcla crema de queso y proteína y tendrás un cupcake de lo más saludable y sabroso.
- Dificultad: Media
- Tiempo total de elaboración: 40 minutos
- Calorías: 132 kcal por cada 100 gr
Rollo proteico de chocolate y frambuesas
Este postre es un rollo perfecto para cuidar de tu dieta en eventos especiales y celebraciones. Se trata de un postre más ligero de que lo que parece, ya que tiene una textura muy esponjosa y para su elaboración se utilizan alternativas más saludables que las que lleva la receta original. La masa, en vez de grasa, azúcar o harinas; lleva huevos, crema proteica, queso fresco y cacao en polvo.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo total de elaboración: 25 minutos
- Calorías: 683 kcal por cada 100 gr
Tarta de arándanos rojos sin azúcar
Los arándanos aportan un toque jugoso y agridulce a este postre bajo en calorías que lo hace verdaderamente irresistible. Es una receta vegana que no lleva azúcares añadidos. Tan sólo necesitarás harina de avena, los Flavour Kick Vainilla de foodspring, preparado para hornear, zumo de naranja, agua con gas, aceite de coco, puré de manzana y arándanos frescos o congelados.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo total de elaboración: 65 minutos
- Calorías: 141 kcal por cada 100 gr
Tarta proteica de banoffee
Elaborada con caramelo hecho a base de dátiles y crema batida de proteínas, esta tarta hará las delicias de todos tus comensales. Se trata de una versión del clásico postre de origen inglés elaborado a base de café y bananas, pero adaptada para rebajar su aporte de calorías.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo total de elaboración: 40 minutos
- Calorías: 335 kcal por cada 100 gr
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Helados: postres sanos y bajos en calorías refrescantes
¡Qué difícil es renunciar a los helados! Sobre todo, en esas épocas del año en las que es lo que mejor entra debido al calor. Con estas recetas, no tendrás que volver a renunciar a ellos. Tómate un tentempié refrescante sin pensar en si encaja en la dieta o no.
Polos de yogur de frutas del bosque ricos en proteína
Para elaborar esta sencilla y rápida receta tan solo necesitarás mezclar el Shape Shake 2.0 de foodspring con frutos del bosque congelados y un poco de agua.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo total de elaboración: 10 minutos
- Calorías: 54 kcal por cada 100 gr
Helado de coco
Un helado de coco especialmente cremoso, esta receta es ideal para alimentar los músculos mientras refrescas tu paladar debido a su alto aporte de proteínas. Lleva leche de coco, copos de coco, bolitas proteicas de coco-anacardo foodspring y proteína whey Cocos Crisp foodspring.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo total de elaboración: 45 minutos
- Calorías: 221 kcal por cada 100 gr
Bocados de yogur helado
Otro tentempié de lo más cremoso, los bocados de yogur helado son perfectos para tener en el congelador y recurrir a ellos siempre que necesites saciar un antojo dulce, pero quieras algo sano, ya que sus aporte calórico es muy reducido. Estos bocados están elaborados a base de fruta, yogur y proteína whey de foodspring.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo total de elaboración: 5 minutos
- Calorías: 65 kcal por cada 100 gr
Paletas de helado proteicas de avellana
Estas paletas de helado son perfectas para tomar tu batido de proteínas de una forma mucho más refrescante y divertida. Bate todos los ingredientes juntos, vierte la mezcla en los moldes y derrite un poco de chocolate para cubrir los helados. ¡Así de sencillo y rápido!
- Dificultad: Fácil
- Tiempo total de elaboración: 10 minutos
- Calorías: 113 kcal por cada 100 gr
Helado de galleta proteica de vainilla foodspring
Los ingredientes necesarios para elaborar esta receta son yogur griego, proteína whey de vainilla foodspring y gelatina. ¿Qué puede salir mal? Si además le añades una masa de galletas, elaborada con el porridge proteico de vainilla, para que el helado tenga trozos masticables y dulces, te quedará una receta de diez.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo total de elaboración: 240 minutos
- Calorías: 185 kcal por cada 100 gr
Postres de queso saludables
Las cremosas recetas de postres elaboradas con queso siempre son una buena idea. Si no quieres renunciar a ellas, aquí tienes algunas ideas para elaborar alternativas más sanas sin renunciar al sabor.
Cheesecake de fresa en tarro
Un postre fácil y rápido. Elaborado con queso crema, fresas, yogurt griego 0% y capas de cookies proteicas de almendra y chocolate blanco trituradas, esta cheesecake es muy cremosa y rica en proteinas.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo total de elaboración: 15 minutos
- Calorías: 242 kcal por cada 100 gr
Donuts de cheesecake y caramelo salado
Suena tan bien que es difícil creer que este postre tan delicioso sea bajo en calorías y encaje en una dieta saludable. Pero es verdad, créenos. Además, los donuts de cheesecake y caramelo se hacen muy rápido. Rellena panecillos blancos con nuestra crema proteica de caramelo salado y pásalos por la sartén.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo total de elaboración: 10 minutos
- Calorías: 176 kcal por cada 100 gr
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Tartitas de queso con caramelo salado
Sin horno, ni engorros. Esta tarta de queso te va a apetecer en cualquier momento y, lo mejor, es que no es una bomba de calorías. Para la base, utiliza nuestras bolitas proteicas veganas de pastel de limón y, para la tarta, mezcla queso crema con leche de coco, limón y Flavour Kick Vainilla.
- Dificultad: Fácil
- Tiempo total de elaboración: 25 minutos
- Calorías: 233 kcal por cada 100 gr
Tarta de queso proteica de queso y plátano
Si buscas un postre con el que conquistar el paladar de tus invitados, esta es una opción que seguro les va a sorprender. Elaborada a base de queso quark, huevos, plátano y Shape shake de vainilla, es una tarta muy sabrosa y refrescante.
- Dificultad: Media
- Tiempo total de elaboración: 55 minutos
- Calorías: 71 kcal por cada 100 gr
Todas las recetas que te mostramos aquí son alternativas perfectas para no caer en la tentación de los dulces procesados y la bollería industrial cuando tienes antojo de algo dulce. La mayoría de ellas, además, son muy rápidas de hacer. Así de sencillo es cuidarte sin renunciar a lo que te gusta. ¿Por cuál vas a empezar?
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Parfait de ron y plátano caramelizado con capas de Cookie proteica con chips de chocolate
Fuentes del artículo
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