Ensaladas Archives - foodspring Magazine

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high protein fattoush salad recipe

Ensalada Fattoush rica en proteínas

Los crujientes triángulos de pita se mezclan con un espeso aliño de granada, tomates, rábanos, hierbas y pepino en esta ensalada fattoush rica en proteínas. Los panes de pita están hechos con nuestra mezcla para pan proteico que es muy fácil de usar y se hornea dos veces para conseguir crujientes picatostes de pita. Esta […]

Ensalada César con salmón

Una ensalada César de salmón templada, con huevos pasados por agua, queso parmesano en escamas y picatostes de pan proteico. Se adereza con un aliño casero para ensalada César, bajo en grasas y rico en proteínas, con anchoas y yogur griego.

mediterranean quinoa salad with creamy protein dressing in a jar

Ensalada mediterránea de quinoa

Una ensalada de quinoa perfecta para preparar con antelación para picnics y almuerzos de verano. La quinoa, con su toque de frutos secos, combina con verduras crujientes picadas -tomate, pepino y rábanos-, mucho perejil fresco y un aderezo de ensalada rico en proteínas elaborado con nuestra proteína whey sabor neutro.

steak salad with grilled corn peppers and coriander crema

Ensalada de steak

El maíz y los pimientos asados a la parrilla se combinan con una fresca crema de cilantro en esta ensalada de carne de inspiración mexicana. El bistec se frota con pasta de chipotle para darle un sabor ahumado y picante, luego se asa hasta que esté medio hecho y se corta en rodajas gruesas para […]

tuna salad with salsa verde

Ensalada de atún con salsa verde

No se trata de una ensalada de atún normal y corriente, sino que se trata de una nueva versión de la ensalada estrella para el almuerzo, combinando el pescado con una salsa verde casera, llena de hierbas frescas y anchoas finamente picadas.

higher protein taboule salad recipe with lentils and seeds

Taboulé proteico

Esta sencilla ensalada es un alimento básico del verano, inspirada en el Taboulé francés y el Tabbouleh libanés, pero con más proteínas gracias a la adición no tradicional de lentejas, semillas de girasol y semillas de cáñamo. Al poner en remojo las semillas de girasol antes de incorporarlas a la ensalada, se ablandan y su […]

a high protein nicoise salad

Ensalada niçoise

Si estás buscando una ensalada sencilla pero que llene el estómago para cenar en verano, deberías probar esta ensalada niçoise. Está repleto de texturas y sabores diferentes gracias a la inclusión de atún, huevos cocidos, aceitunas, tomates, judías verdes y patatas nuevas. Se rocía con un aderezo de mostaza de Dijon para unirlo todo. Yo […]

Mexican street corn on a plate with coriander and cheese

Maíz callejero mexicano proteico

Una de las formas más deliciosas de cocinar y servir este maíz callejero mexicano es en una barbacoa o junto a unos tacos para la cena. Al asar el maíz hasta que esté ligeramente ennegrecido, el sabor del maíz se carameliza y se ahuma ligeramente. Una mezcla de yogur, proteína whey sabor neutro, queso feta […]

two bowls of sesame noodles topped with shredded vegetables and prawns

Fideos con sésamo y gambas

Un aderezo de cacahuetes con sésamo es la clave de estos fideos con gambas y verduras frescas. Hemos utilizado fideos de soba, ya que funcionan muy bien cuando están fríos y tienen un sabor a nuez que complementa muy bien el aderezo.

Artischocken Dip

Cremoso dip de alcachofas con espinacas

¡La mayonesa y el ketchup pueden tomarse unas vacaciones! A partir de ahora, disfrutaremos de nuestras verduras a la parrilla con nuestra crema picante de espinacas y alcachofas. Los anacardos y el queso fresco bajo en grasas hacen de nuestro dip vegetariano una delicia especialmente cremosa que no debería faltar en ninguna barbacoa.

Karotten Hummus

Receta de hummus con zanahorias asadas

Ya sea como dip o pasta para untar en pan proteico, como toque de sabor especiado en un plato de falafel o como elemento rico en proteínas en un bol de verduras, el hummus está presente en nuestros platos (o en nuestros cuencos) con mucha más frecuencia de la que pensamos. Nos encanta ver cómo […]

Ricotta Rezept Vegan

Receta de ricota vegana

Ya sea acompañando a un plato de pasta, pan o ensalada, la ricota es uno de nuestros alimentos preferidos. La receta que aquí te presentamos no está elaborada ni con leche de vaca ni de cabra, sino que se trata de una ricota totalmente vegana. ¿Que cómo conseguimos un queso vegano tan cremoso? Pues gracias […]