Almuerzo Archives - foodspring Magazine

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chicken prawn dumplings with whey protein

Dumplings de pollo y gambas (con alto contenido proteico)

Estos suculentos dumplings de pollo y gambas están repletos de sabor gracias a un sencillo truco que tiene mucho éxito: ¡el kimchi! Junto con los sabores del jengibre, la cebolleta y la pimienta blanca, los dumplings son aromáticos y jugosos. Utilizamos un poco de nuestra Proteína Whey sabor neutro en el relleno, lo que ayuda […]

Chicken Avocado Pesto Pasta

Pasta de pollo y aguacate al pesto (rica en proteínas)

¡No te arrepentirás de preparar este pesto cremoso y rico en proteínas con albahaca, parmesano y aguacate! Lo he utilizado en esta pasta de pollo y aguacate al pesto para una sabrosa comida entre semana. Utilizar una pasta a base de lentejas o garbanzos es una forma súper fácil de aumentar el contenido proteico de […]

air fryer buffalo wings with blue cheese dip

Buffalo wings con salsa de queso azul a la freidora de aire

Crujientes alitas de pollo cocinadas en una freidora de aire, recubiertas de una salsa picante y servidas con una ¡salsa de queso azul rica en proteínas! Estas Buffalo wings para freír al aire son el aperitivo o la guarnición perfecta para compartir con los amigos.

healthy courgette fritters

Buñuelos de calabacín saludables (ricos en proteínas)

Una forma fácil y sabrosa de servir calabacines es rallarlos en una masa de harina de garbanzos y ricotta en estos saludables buñuelos de calabacín. Son perfectos para el brunch, servidos con un huevo escalfado, o para el almuerzo con una ensalada de acompañamiento. La harina de garbanzos, el requesón y los huevos aportan proteínas […]

high protein fattoush salad recipe

Ensalada Fattoush rica en proteínas

Los crujientes triángulos de pita se mezclan con un espeso aliño de granada, tomates, rábanos, hierbas y pepino en esta ensalada fattoush rica en proteínas. Los panes de pita están hechos con nuestra mezcla para pan proteico que es muy fácil de usar y se hornea dos veces para conseguir crujientes picatostes de pita. Esta […]

healthy scallion pancakes high protein

Tortitas de cebolleta saludables (ricas en proteína)

Crujientes y masticables, con capas de cebolletas cortadas en rodajas finas y fritas a la sartén en aceite de coco para conseguir esos bordes crujientes. Estas saludables tortitas de cebolleta contienen harina de gramo (¡hecha de garbanzos!) en la masa, junto con yogur griego que (por muy poco tradicionales que sean estos ingredientes en las […]

miso cod with sesame broccoli

Bacalao al miso con brócoli y sésamo

Cuando quieras una comida fácil entre semana que tenga un toque elegante, prepara este bacalao al miso con brócoli y sésamo. El bacalao se cocina rápidamente y, cuando se le unta con este glaseado de miso, adquiere el sabor salado y sabroso de la soja. Asar el brócoli de tallo tierno lleva muy poco tiempo […]

chicken salad sandwich

Sándwich de ensalada de pollo

Un sándwich de ensalada de pollo servido en pan proteico casero con manzana crujiente y apio. La adición de eneldo y perejil hace que el aderezo sea tan sabroso y fresco, pero puedes espolvorear cebollino picado para darle aún más sabor. Incluimos proteína whey de sabor neutro en el aderezo de yogur, lo que aumenta […]

Ensalada César con salmón

Una ensalada César de salmón templada, con huevos pasados por agua, queso parmesano en escamas y picatostes de pan proteico. Se adereza con un aliño casero para ensalada César, bajo en grasas y rico en proteínas, con anchoas y yogur griego.

sticky chicken bahn mi

Pollo sticky Bahn Mi

El pan proteico casero en forma de baguettes protagoniza este Bahn Mi de pollo sticky, o pringoso, un sándwich vietnamita con pechugas de pollo a la parrilla cubiertas con un glaseado de soja y miel. Un rápido encurtido de zanahorias y pepino aporta un poco de picante, mientras que el jalapeño y el cilantro aportan […]

crispy baked spring rolls with peanut dipping sauce

Rollitos de primavera al horno

Crujientes rollitos de primavera horneados, rellenos de verduras ralladas y aromatizados con jengibre, ajo y pimienta blanca. Utilizamos pasta filo, pincelada con un poco de aceite, y horneada hasta que esté súper crujiente. La mejor salsa para mojar está hecha con nuestra crema de cacahuete orgánica y proteína whey de sabor neutro, ¡lo que la […]

chicken gyros on a tray

Gyros de pollo

Gyros de pollo ricos en proteínas con panes planos caseros de harina de avena, servidos con tzatziki cremoso, tomates jugosos y lechuga. El pollo se marina en un yogur especiado para mantenerlo tierno y sabroso, se ensarta en brochetas y se asa.